続 豆腐百珍百番勝負

花福こざる

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作品情報

著者
花福こざる
出版社
イースト・プレス
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レーベル
コミックエッセイの森
シリーズ名
続 豆腐百珍百番勝負
ジャンル
女性コミック 日常/生活 料理/グルメ
販売日
2022年04月01日
年齢指定
全年齢
作品形式
マンガ 単行本
ファイル形式
コミックビューア(ブラウザ専用)
ページ数
258

作品内容

江戸時代のお豆腐料理をなるべくおいしく作って食べるマンガ第2弾!

江戸時代のベストセラー料理本『豆腐百珍』には続編があった!
今回は原文を参考にしつつも「おいしさ」を追求し、100品の豆腐料理を再現して食べます!
時においしく、時にやっぱりそうでもない江戸時代の豆腐レシピに、日本文化の面白さを感じながら、味わい尽くす!
読んで楽しくためになり、夜の献立の参考にもなる、使える面白漫画。食欲と知的好奇心も満たしてくれます!
カンタンおいしい! お豆腐今昔コミックエッセイです。

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