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著者 | 青木絵麻 / 守口徹(監) |
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出版社名 | 講談社 フォローする |
レーベル | 講談社のお料理BOOK |
販売日 | 2024年05月17日 |
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シリーズ名 | からだを活性化させる 魔法の油! 「オメガ3」レシピ |
年齢指定 |
全年齢
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作品形式 | |
ファイル形式 |
コミックビューア(ブラウザ専用)
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ページ数 | 96 |
ジャンル |
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作品内容
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脳もからだも油で変わる! 大切なのはどう摂るか?必須脂肪酸オメガ3系御三家。あまに油・サチャインチオイル・えごま油を徹底解説!東京随一の油専門店の店長である著者と、食用油についての健康効果を研究する麻布大学の守口教授が、「オメガ3」について詳しく解説し、さらに毎日の食生活に取り入れるための「簡単でおいしい」レシピを提案します。