恵比寿「魚キヨ」が教える　本当にうまい魚の食べ方

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恵比寿「魚キヨ」が教える　本当にうまい魚の食べ方 [講談社]
著者 魚キヨ
出版社名 講談社 フォローする
販売日 2024年05月17日
シリーズ名 恵比寿「魚キヨ」が教える　本当にうまい魚の食べ方
年齢指定
全年齢
作品形式
ファイル形式
ノベルビューア（ブラウザ専用）
ジャンル
ビジネス一般
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作品内容

祖父から数えて3代目、という威勢のいい３姉弟が仕切る「魚キヨ」は、築地でも一目置かれる、とびきり旨い魚だけを扱う鮮魚店。“マスコミ取材お断り”のところを通いつめ、「最高に旨いサンマは秋じゃなくて8月下旬に獲れるんだよ」など本当に美味しい旬の情報や、「イカを細切りにしてちょっと塩をしておいて、ごま油をたらっとたらして食べると最高！」など簡単で旨い食べ方までを徹底取材。本当に旨い魚を食べたい人必見！

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