臆病なワルで勝ち抜く! 日本橋たいめいけん三代目「100年続ける」商売の作り方

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臆病なワルで勝ち抜く! 日本橋たいめいけん三代目「100年続ける」商売の作り方 [講談社]
販売日 2024年05月17日
シリーズ名 臆病なワルで勝ち抜く! 日本橋たいめいけん三代目「100年続ける」商売の作り方
年齢指定
全年齢
作品形式
ファイル形式
ノベルビューア(ブラウザ専用)
ジャンル

作品内容

「黒くてチャラい」が、腕は超一流! 「家庭でも作れる洋食」しかし「家庭では決して作れない味」で、激戦区日本橋で勝負し続けて83年。『有吉反省会』(日本テレ時系)でも大注目の異色料理人・「たいめいけん三代目」茂出木浩司氏が、その素顔と成功の秘密を初めて語る。「才能がない」「親のプレッシャーがつらい」「敷かれたレールは面白くない」……だったら自分で面白くしてやろうぜ、と若者たちにエールを送る!

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