ヤマサ「昆布つゆ」万能レシピ　毎日の料理がグッとラクになる１０５品

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ヤマサ「昆布つゆ」万能レシピ　毎日の料理がグッとラクになる１０５品 [講談社]
販売日 2024年05月17日
シリーズ名 ヤマサ「昆布つゆ」万能レシピ　毎日の料理がグッとラクになる１０５品
年齢指定
全年齢
作品形式
ファイル形式
コミックビューア（ブラウザ専用）
ページ数 128
ジャンル
料理/グルメ

作品内容

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和食やイタリアン、フレンチ、さらには中華まで応用できる万能調味料、ヤマサ「昆布つゆ」。昆布が持つ植物性のうま味「グルタミン酸」と、かつお節が持つ動物性のうま味「イノシン酸」が合わさることで、うま味が何倍にもなる「味の相乗効果」が働き、どんな料理でもおいしく仕上げてくれます。低カロリーの食材でも、昆布つゆのうま味で、おいしい料理で飽きることなくダイエットを続けることができます。

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