食欲の科学　食べるだけでは満たされない絶妙で皮肉なしくみ

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食欲の科学　食べるだけでは満たされない絶妙で皮肉なしくみ [講談社]
著者 櫻井武
出版社名 講談社 フォローする
レーベル ブルーバックス
販売日 2024年05月17日
シリーズ名 食欲の科学　食べるだけでは満たされない絶妙で皮肉なしくみ
年齢指定
全年齢
作品形式
ファイル形式
ノベルビューア（ブラウザ専用）
ジャンル
理学/科学

作品内容

ときに「魔物」となる食欲の謎に第一人者が迫る！　脳は体重を一定に保つべく、食欲を巧妙にコントロールしている。しかし、ヒトはときに自分の食欲を制御することができなくなってしまう。食欲を「魔物」に変えるのもまた、脳なのだ。脳内で食欲がつくり出されるしくみを脳生理学のトップランナーが解き明かし、「ヒトの食欲」のメカニズムに迫る。（ブルーバックス・2012年10月刊）

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