四季の果物　旬の食材

  • 四季の果物　旬の食材 [講談社]

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四季の果物　旬の食材 [講談社]
著者 講談社
出版社名 講談社 フォローする
レーベル 旬の食材
販売日 2024年05月17日
シリーズ名 四季の果物　旬の食材
年齢指定
全年齢
作品形式
ファイル形式
コミックビューア（ブラウザ専用）
ページ数 143
ジャンル
料理/グルメ

作品内容

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

旬の果物のおいしい情報を満載。果物の名前の由来、品種、特徴、栽培法、出回わり時期、輸入物など、食材に関する幅広い知識をはじめ、果物の目利きやカッティング法、栄養・効能情報も掲載。

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