![生活防衛ハンドブック 食品編 [講談社]](http://img.dlsite.jp/modpub/images2/work/books/BJ01401000/BJ01400390_img_main.webp)
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| 著者 | 小若順一 / 食品と暮らしの安全基金 |
|---|---|
| 出版社名 | 講談社 フォローする |
| レーベル | 講談社＋α文庫 |
| 販売日 | 2024年05月17日 |
|---|---|
| シリーズ名 | 生活防衛ハンドブック |
| 年齢指定 |
全年齢
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| 作品形式 | |
| ファイル形式 |
ノベルビューア（ブラウザ専用）
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| ジャンル |
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この作品はブラウザ視聴（ノベルビューア）作品です。 [ ノベルビューアについて ]
作品内容
添加物、化学調味料などによる見えない「偽装」が横行している。農薬、家畜への抗生物質投与などが引き起こす、危険要因も増加している。加工によって損なわれる栄養も多い。それらは、身体のバランスを崩し、健康を害する原因にもなる。福島第一原発の事故による、農産物、水産物などへの放射能汚染の影響もふまえて、「食の危険」から身体を守るノウハウを紹介。
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