おうちでおいしい基本の中華

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ギョーザ、チャーハン、麻婆豆腐、えびチリ…
みんな大好き、ごはんが進むおなじみ中華料理も、
家庭のコンロ＆フライパンで簡単にできちゃいます！　
チャチャッと炒めて完成、さっとあえるだけなど、
意外に時短レシピも多い中華。
きじまりゅうたさん、ウー・ウェンさんなど
人気のプロがおうち中華の極意を
親切、ていねいに教えます。

●ＰＡＲＴ１・これさえできれば！人気の中華１２品
（麻婆豆腐、焼き餃子、チンジャオロースー、
回鍋肉、油淋鶏、酢豚、鶏肉とカシューナッツ炒め、
かに玉、かんたんえびチリ、八宝菜風うま煮、
チャーハン、青菜炒め）　
●ＰＡＲＴ２・もっと食べたい中華のメインおかず
（肉・魚・卵・とうふ）　
●ＰＡＲＴ３・たっぷり野菜のヘルシー中華おかず　
●ＰＡＲＴ４・メインに合わせる小さなおかず　
●ＰＡＲＴ５・一品で大満足！ごはん＆めん　
●ＰＡＲＴ６・お楽しみ点心＆スープ　
●ＰＡＲＴ７・やっぱり別腹！デザート