![ふるさとの食べもの ユネスコ無形文化遺産に登録された和食（和食文化ブックレット8） [女子栄養大学出版部]](http://img.dlsite.jp/modpub/images2/work/books/BJ01530000/BJ01529391_img_main.webp)
-
{{ product.rate_average_2dp }}
({{ product.rate_count|number_format }})
| 販売日 | 2024年08月10日 |
|---|---|
| シリーズ名 | 「和食文化ブックレット」シリーズ（女子栄養大学出版部） |
| 年齢指定 |
全年齢
|
| 作品形式 | |
| ファイル形式 |
ノベルビューア（ブラウザ専用）
|
| ジャンル |
-
この作品はブラウザ視聴（ノベルビューア）作品です。 [ ノベルビューアについて ]
作品内容
各地に根づいたふるさとの食べもの。そのバラエティの豊かさも、和食の魅力の一つである。全国に広がるさまざまな和食は、どこが違ってなにが同じなのか。どのように現代に息づいているのか。シリーズ8冊目では、郷土食について考える。
※本書は思文閣出版から出版されている同名書籍を電子書籍化したものです。
![ふるさとの食べもの ユネスコ無形文化遺産に登録された和食（和食文化ブックレット8） [女子栄養大学出版部]](http://img.dlsite.jp/resize/images2/work/books/BJ01530000/BJ01529391_img_main_240x240.jpg)
