極辛版　キムチ大探検

  • 極辛版　キムチ大探検 [講談社]

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極辛版　キムチ大探検 [講談社]
著者 講談社
出版社名 講談社 フォローする
レーベル 講談社文庫
販売日 2024年05月17日
シリーズ名 極辛版　キムチ大探検
年齢指定
全年齢
作品形式
ファイル形式
コミックビューア（ブラウザ専用）
ページ数 222
ジャンル
文芸 旅行/地理/ガイド

作品内容

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

キムチを通して知る韓国の生活と文化！　ソウルのキムチは辛くない！　本場でさまざまなキムチを食べて回り、その作り方を詳しく習ってきた取材チームのキムチなんでも百科。ソウルの最新ガイドも満載！
極辛の「秘密」を求めて本場を食べ歩き！　ソウル観光にも絶好の一冊。キムチを知れば韓国が見えてくる！
ペチュキムチ、ポッサムキムチ、ムウトンチミ……。真っ赤な辛いものから、あっさりした汁ものまで、韓国のキムチはともかく多種多様。韓国パワーの源といわれるこの過激な漬物の正体は？　本場キムチの秘密を求めて現地取材した、初めての詳図鑑。ソウル市内のホテル、ショッピング、食べ歩きなどの最新情報も満載したカラー文庫。

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