東海道五十三次「食」ウォーキング 健脚を支える健康食のヒミツ

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東海道五十三次「食」ウォーキング 健脚を支える健康食のヒミツ [講談社]
販売日 2024年05月17日
シリーズ名 東海道五十三次「食」ウォーキング 健脚を支える健康食のヒミツ
年齢指定
全年齢
作品形式
ファイル形式
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ジャンル

作品内容

温泉旅館のような豪華な宿ではなく、一泊数千円の昔ながらの商人宿・ビジネス旅館に泊まりながら500キロ20泊21日、一筆書きに歩いて考えた、日本人の食と健康の未来。大きな変化の波にさらされながら、いまなおしっかり受け継がれる日本の伝統的な「食の知恵」。東海道の旅を表した作品は数あれど、食をテーマにしたものはかつてありません。まったく新しい視点で、最後まで健康に生きるための秘密を解き明かす画期的一冊!

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