江戸前の旬 121

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江戸前の旬 121 [日本文芸社]
著者 九十九森(作)  /  さとう輝(画)
出版社名 日本文芸社 フォローする
販売日 2023年12月27日
シリーズ名 江戸前の旬
年齢指定
全年齢
作品形式
ファイル形式
コミックビューア(ブラウザ専用)
ページ数 195
ジャンル

作品内容

岩ガキ、マゴチ、ゴマサバ、アマダイ、マグロ、メイチダイ。夏から秋にかけての旬のタネを心を込めて握ります。銀座柳寿司三代目・柳葉旬! 味は一流、お店は庶民的。誰にでも美味しい寿司を!和彦とともに寿司の探究に余念のない、山田さんが銀座で新店舗を!新たな店、新たな一歩!

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