パワーサラダレシピ

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NYで話題の１皿の完全食パワーサラダのレシピ本登場！毎日食べて免疫力アップ！唯一の専門店ハイファイブサラダがプロデュース

パワーサラダとはNYで人気の
野菜・フルーツ・肉・魚・ナッツ・チーズ
などが入ったボリューム満点の機能性サラダ。
国内唯一の専門店「ハイファイブサラダ」がプロデュースし、
家庭でも手軽に作れるパワーサラダを提案したレシピ本。

魅力はPFCバランス理論に基づく
たんぱく質、炭水化物、糖質を
バランスよくとれること。
無理な糖質オフではないので
毎日長く食べ続けられる。

栄養理論はスポーツジム・ルネサンス協力。
ハイファイブのサラダレシピを考案している
フードコーディネーターの西岡麻央さんが
提案する手軽に入手できる食材を使う全50レシピ。

■１章ベストレシピでは、やせ体質、美白、免疫力アップ、ボディ燃焼、癒やしなどテーマ別に紹介
■２章主食サラダではパスタ、穀物をプラスしたレシピ。
■３章では作り置きできるパワーサラダ
■４章ではスムージー、スープ、スイーツも紹介。冷凍素材、コンビニちょい足し素材などもコラムで紹介。


ハイファイブサラダ：サラダ界に旋風を起こしているサラダ専門店。起業から３年で都内４店舗となり、ナチュラルローソンとのコラボレシピは販売高１位に。社長は、元日テレの「ＺＩＰ」プロデューサー。取材記事に「パワーサラダで旋風を起こす元『ＺＩＰ！』のディレクターの挑戦」として注目されている。