かき氷屋　埜庵の１２カ月

  • かき氷屋　埜庵の１２カ月 [主婦の友社]

試し読み

{{ swiper.realIndex + 1 }} / {{ items.length }}
かき氷屋　埜庵の１２カ月 [主婦の友社]
販売日 2023年09月19日
シリーズ名 かき氷屋　埜庵の１２カ月
年齢指定
全年齢
作品形式
ファイル形式
ノベルビューア（ブラウザ専用）
ジャンル
料理/グルメ ビジネス/経済

作品内容

「かき氷って、こんなにおいしかったんだ！！」神奈川・鵠沼海岸にあるかき氷屋「埜庵（のあん）」のかき氷を食べた人は、今までのイメージを一変させる、感動するほどのおいしさにきっと驚くはず。いちご、マンゴー、メロン、すいか、桃、ぶどうなどのフルーツをはじめ、抹茶、白酒、しょうが、アングレーズといった独創的なシロップを使ったかき氷を求めて、日本中からファンが訪れ、真冬でも行列ができるほどの人気店になっています。この本は、夏から秋、冬、春へと、季節のかき氷を紹介しながら、１日にお客ゼロという時代からどのようにして人気店となったのか、一年中かき氷屋として商いすることの困難や工夫、喜びや奮闘ぶりを綴ります。

著者作品一覧

作品をもっと見る

販売作品

この作品を買った人はこんな作品も買っています

最近チェックした作品