医師が教える発酵食スープ

  • 医師が教える発酵食スープ [小学館集英社プロダクション]

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医師が教える発酵食スープ [小学館集英社プロダクション]
販売日 2023年08月08日
シリーズ名 医師が教える発酵食スープ
年齢指定
全年齢
作品形式
ファイル形式
ノベルビューア（ブラウザ専用）
ジャンル
料理/グルメ 暮らし/健康/子育て

作品内容

みそや漬けもの、チーズやアンチョビ、キムチまで、さまざまな発酵食をいつものスープに取り入れる。それが「発酵食スープ」です。
「健康は腸で決まる」ともいわれ、発酵食はその腸内の環境を整えてくれる働きがあります。そんな発酵食を、簡単に作れて、野菜もたっぷり摂れて、腸も温めることができるスープに使えば、健康になるための第一歩となります。たとえば、冷え性や便秘改善、大腸疾患や糖尿病の予防、高血圧や血栓の予防など、さまざなな効果が期待できます。
目次
第1章　パワフル乳酸菌スープ
第2章　腸と血がきれいになるスープ
第3章　冷え性に聞くスープ
第4章　腸の活力を取り戻すスープ
第5章　大腸疾患予防スープ

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