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販売日 2017年01月29日
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その他
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作品内容

海軍の食事が「おいしくて豪華」だったのは、今やかなり知られるようになってまいりましたが、
では、具体的に「どのようにおいしくて豪華だったのか」というのは意外と知られていません。
本書では、海軍で「士官」と呼ばれる、上級管理職のための食事を、当時の資料から再現し、メニューを組み立てました。
本書に掲載した料理は、手間はややかかりますが、家庭で作れないほど難しくはありませんので、皆さま、ぜひ挑戦なさってみて下さい。

20ページの作品です。

作品情報/動作環境

作品番号
RJ193268
ファイル名/ファイル容量
RJ193268.zip / 52.27MB (54813823Byte)
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