めし評論 vol.1

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めし評論 vol.1 [出版評論社]
サークル名 出版評論社
販売日 2013年03月18日
年齢指定
全年齢
作品形式
ファイル形式
ジャンル
ファイル容量
57.69MB

作品内容

”めし”に関する評論誌です。

特集「うまいパスタソースを探せ!」
食品メーカーのパスタソースを食べ比べ!
他ファストフード店の販売方法、手軽な食べ物についてのコラムなども収録。
「うまいとは何か」「料理とは何か」を考えていきます。

JPEG98枚(PDF100ページ)の作品です。

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