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販売日 2013年12月09日
シリーズ名江戸前の旬
年齢指定
全年齢
作品形式
ファイル形式
ページ数223
ジャンル
ファイル容量
47.25MB
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作品内容

銀座柳寿司三代目・柳葉旬(やなぎば・しゅん)が開店準備をしていると、
父・鱒之介(ますのすけ)に会いに来た老婦人・倫子(のりこ)が入ってくる。
倫子は鱒之介を待っている間に、旬にイカづくしで握りを注文する。
旬は細工を施したイカの握りを4種類作り、倫子はそれを塩とすだちで食べて、
「さすが親方の息子さんだ」とほめる。
倫子は、鱒之介のライバル的存在だった清瀬(きよせ)の奥さんであり、
鱒之介に旬をしばらく預けて頂けないかと頼んできた。
倫子の真意とは……!? 金沢に遠征した旬が、加賀前鮨「清瀬」のピンチを救う!

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