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販売日 2013年10月11日
シリーズ名酒のほそ道
年齢指定
全年齢
作品形式
ファイル形式
ページ数208
ジャンル
ファイル容量
40.73MB
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作品内容

呑兵衛の、年に二回のお楽しみといえば、これ!! 
夏・冬それぞれに刊行される単行本『酒のほそ道』。その最新刊、第28巻がいよいよ登場!! 
アイデア料理からプチ贅沢料理まで、酒を美味しくいただくための、呑兵衛の努力がここに集結。
今巻も注目の酒肴が多数登場するが、年始早々に試してみたいのは「餅フォンデュ」。
餅はツマミにならん! とお考えの方にもおすすめの一品。
また、寒すぎて外出したくない時には「余り物晩酌」でしのぎたい。
そして、暖かい季節が待ち遠しくなるのが、カツオの「塩タタキ」。
タタキといえばポン酢のイメージだが、初ガツオの時期になったら是非とも塩でタタきたい!! 
読んでは呑み、呑んでは読みを繰り返したくなる一冊!!

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